青菜(つるな？)とワカメおひたし
chunko18 @cook_40124673
栄養たっぷりに見える青菜を産直でゲット。炒め物に使うにしてもくせがありそう....。ということで考えたメニュー(^^)
このレシピの生い立ち
野菜がどれもこれも高くて、やっと安い青菜を見つけたので。産直の表示には「つるな｣とありましたが、どうやら違うみたい(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
青菜と塩蔵ワカメは洗って切る(青菜は５センチほど、ワカメはお好みで)
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- 2
鍋かフライパンにお湯をわかし茹で、ワカメも一緒に入れる
- 3
火が通ったらざるにあける
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- 4
タッパに★をあわせて用意する
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- 5
ざるにあけた青菜とワカメをイン!!
一晩冷蔵庫でおやすみなさーい!! -
コツ・ポイント
味が薄ければめんつゆをかけて調整してください。辛子を添えても美味しいかも！＼(^o^)／
手を抜いて青菜をしぼったり、ワカメを別に茹でたりはしませんでした(笑)
ほうれん草やチンゲン菜でも良さそうです。
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