超カンタン♪野菜たくさんガレット☆

ゆうこママ @cook_40124686
1品足りないな~て時に手軽に!
塩分も少なめ、野菜もたくさん取れて、おいしくて飽きの来ない味です♪
このレシピの生い立ち
焼き野菜が好きなので、つまみにも最適なガレットにしてみました~
超カンタン♪野菜たくさんガレット☆
1品足りないな~て時に手軽に!
塩分も少なめ、野菜もたくさん取れて、おいしくて飽きの来ない味です♪
このレシピの生い立ち
焼き野菜が好きなので、つまみにも最適なガレットにしてみました~
作り方
- 1
材料を5mm幅に、キャベツは1cm幅に細切りする。
じゃがいもは水にさらす。 - 2
フライパンにオリーブ油をひき、人参、しめじ、じゃがいもを炒める。
- 3
ハムとキャベツを加えて炒め、塩コショウをする。
香ばしく焼き炒める。 - 4
ピザ用チーズを加え、全体を混ぜ合わせる。
- 5
チーズが溶けてきたら全体がまとまるよう形を整える。
- 6
チーズが焦げるように放置する。いい焼き色になったらヘラで裏返す。
- 7
仕上げに粉チーズをふりかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
あまり固まらないので、うまく裏返せないようならそのままでも大丈夫です♪
チーズはそこそこ焦がした方が、香ばしくておいしいです!
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