ゆうこﾏﾏ

@cook_40124686

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オニオンスープ

バター • サラダ油 • タマネギ • ニンニク • 塩 • みりん • コンソメキューブ • 水
３～４人
カブのポタージュスープ

カブ大 • 玉ねぎ • バター • 牛乳 • コンソメキューブ • 粗挽き黒胡椒
うどん、そばのかけつゆ

白だし • 水 • みりん • 醤油 • いなり揚げ • 青ネギ
３人分
卵スープ

水 • 鶏ガラスープの素 • 卵 • ワカメ
４人分（多め）
おでんの作り方

大根 • 卵 • こんにゃく • 牛スジ • 厚揚げ • さつまあげとか • もち巾着 • かまぼこ • ちくわ • だし汁 • みりん • 醤油 •
４人分（多め）
牛すじの下処理

牛すじ • 酒 • 長ネギの青い部分
４人分（多め）
土鍋でお米を炊いてみよう♪

お米 • 水
４合
白だしでサクラ色たこ飯

ゆでたこ • 椎茸 • 松山あげ • 白だし • しょうゆ • みりん • 酒 • 青ネギ
５号
常備菜に。少し甘めのなすの煮浸し

茄子 • 油 • 茅のやのだし • 砂糖 • 醤油 • みりん • 水
約３人分

3
ウマヅラハギの肝煮付け

ハギの肝 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 酒
２～３人

1
きのこが香る激ウマきのこご飯♪

椎茸 • 舞茸 • あげ • 昆布醤油 • 顆粒だし • 酒 • みりん • 他お好きなきのこ類
４合
白だしで上品たこ飯☆

お米 • 白だし • 酒 • 醤油 • 水 • たこ • 舞茸 • 椎茸 • あげ • 小ネギ • 白ゴマ
４合
サクサク唐揚げ☆

鳥もも肉 • 長ネギ • 酒 • 醤油 • チューブにんにく • 砂糖 • 片栗粉小麦粉
３人分
簡単に鯛のあら炊き

鯛のあら • 日本酒 • 砂糖 • 濃口醤油 • みりん • 仕上げ用みりん
２人分

2
お弁当にも煮物を♪

豚肉 • 人参 • 大根 • ゴボウ • しいたけ • こんにゃく • 里芋 • だし昆布 • 昆布用の水 • 砂糖、醤油、みりん、酒 • 顆粒だし • 醤油
４〜５人分
海老の殻で手作りふりかけ♪

海老の殻 • 煎りゴマ • 塩 • 花鰹 • 青のり
2
美味しいさくらんぼのジャム(^q^)

さくらんぼ • 砂糖 • レモン汁 • お茶などのパック
4
カンタンおいし☆めんつゆで鶏のみぞれ煮

鳥もも肉 • 片栗粉 • 大根 • めんつゆ • 砂糖 • すし酢 • 水 • 小ねぎ • あればナス
２人分

7
あっさり旨み☆鳥と筍と茸の炊き込みご飯

米 • 鳥もも挽き肉 • タケノコ • エリンギ • しめじ • 小あげ • 酒 • 醤油 • みりん
2
離乳食☆なんちゃってミートソース

挽き肉 • 玉ねぎ • えのき茸 • 水 • ケチャップ
１日３食で１週間分