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砂糖控えて時短子供向きトマトコンポート
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砂糖控えて時短子供向きトマトコンポート-レシピのメイン写真

砂糖控えて時短子供向きトマトコンポート

花園ルンルン
花園ルンルン @cook_40063276

食べやすく&甘くて瑞々し〜い、デザート感覚のコンポート
このレシピの生い立ち
母が、子供向きにお酒を使わないコンポートを作ってくれ、美味しかったのをアレンジしました

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材料

4人分
  • トマト 35〜45個
  • はちみつ 大1
  • レモン ［レモン汁なら2〜3滴］ スライス1/2
  • 砂糖 ［甘さを更に出したい方］ 小1/2
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタをとり、沸騰したお湯に入れます。弾けてるものがあればOK水につけ皮をむきます

    目安20秒もかからないです

  2. 2

    はちみつ、レモンを入れて冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

レモンはいつもスライスして更に1/4のイチョウ切りにして冷凍しておきます
白湯やお酒にいれたり便利です
ほんのり酸味が良いです
食べる前に取り出します

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花園ルンルン
花園ルンルン @cook_40063276
2016/09/21 12:36に公開

このレシピのキーワード

コンポート トマト はちみつ レモン

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