野菜ソテー色々のっけ☆カレーライス

Name: 野菜ソテー色々のっけ☆カレーライス
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご家庭のカレー・残りカレーでもレトルトカレーでもok 適量; ご飯 適量; 茄子・長芋・パプリカ・オクラ・カボチャ・さつまいも・蓮根 適量; オリーブオイル 適量; 塩コショー 適量

おはなすき @cook_40095452

普通のカレーライスにソテーした家にある野菜を添えるだけ。たっぷり野菜なのでサラダがなくても満足♪
このレシピの生い立ち
黒柳徹子さんがTVで紹介していた大好物カレーがこんな感じでした。
Tホテルのカレーでした。

野菜ソテー色々のっけ☆カレーライス

おはなすき @cook_40095452

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材料

ご家庭のカレー・残りカレーでもレトルトカレーでもok 適量
ご飯適量
オリーブオイルでソテーする野菜
茄子・長芋・パプリカ・オクラ・カボチャ・さつまいも・蓮根適量
オリーブオイル適量
塩コショー適量

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作り方

1
フライパンにオリーブオイルを熱し野菜をソテーする。塩コショーをする。
2

カレーライスに野菜をのっける。
出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はあるもので。

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おはなすき @cook_40095452

2016/09/25 03:49に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

カレーライスなすオクラかぼちゃさつま芋れんこんパプリカご飯山芋

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