絶品☆エスニック風豚肉と香味野菜の炒め物
こいこいこいっぴ @cook_40037215
エスニックでぴり辛な肉野菜炒めは如何？
簡単であっという間にでき、
とってもクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
エスニックな味が食べたかったので
絶品☆エスニック風豚肉と香味野菜の炒め物
エスニックでぴり辛な肉野菜炒めは如何？
簡単であっという間にでき、
とってもクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
エスニックな味が食べたかったので
作り方
- 1
にらと長ネギは３ｃｍくらい、にんにくは微塵切りにしておく。ナスは薄切り。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れる。にんにくの香りがたったら、豚肉とナスを炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、にら、長ネギを加え、塩コショウ醤油を足す。次にチリソースとナンプラーで味を調え器に盛る。
- 4
仕上げにいりゴマをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ナンプラーによってエスニックな味に深みがますので、是非入れてみてください。
魚の醤油？らしいですよ。
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エスニック料理好き、ナンプラーあるけど使い切れていない方！今夜はエスニック炒めにしましょう╭( ･ㅂ･)و ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063279
