作り方
- 1
油をひき、ニンニクと鷹の爪を入れ火にかける
- 2
香りがたってきたら豚肉を入れる、片面に軽く焼き目がついたら玉ねぎを入れ軽く塩をする
- 3
少し炒めたらトマト、ニラを入れの調味量全部を入れ、白胡椒をかける
- 4
全体がしんなりしたら山椒の実を入れ、少し炒める
- 5
仕上げに黒胡椒をかけて完成
コツ・ポイント
野菜は適当に変えたり卵入れてもGoodです。また、カルダモンも入れるとなお良さそうです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
食欲そそる！豚茄子蓮根のエスニック炒め 食欲そそる！豚茄子蓮根のエスニック炒め
エスニック料理好き、ナンプラーあるけど使い切れていない方！今夜はエスニック炒めにしましょう╭( ･ㅂ･)و ！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720243
