簡単☆里芋とひき肉のカレー風味
ポスたろう @cook_40124766
面倒な皮むきは冷凍里芋を使ってラクラク♪
調味料で煮るだけなので、とっても簡単！
カレーバター味がゴハンに合います
このレシピの生い立ち
昔、雑誌に載っていたレシピを少しアレンジしました。
簡単☆里芋とひき肉のカレー風味
面倒な皮むきは冷凍里芋を使ってラクラク♪
調味料で煮るだけなので、とっても簡単！
カレーバター味がゴハンに合います
このレシピの生い立ち
昔、雑誌に載っていたレシピを少しアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスに。
生姜をみじん切りにしておく。 -
- 2
■の水・調味料類をすべて鍋に入れ、煮立たせる。
-
- 3
ひき肉、しょうがを入れて、肉をほぐしながら色が変わるまで少し煮る。
-
- 4
里芋を冷凍のまま鍋に加える。
-
- 5
玉ねぎも加えて、フタをして中火で6～8分くらい煮る。
（ときどき、かき混ぜる） -
- 6
里芋に火が通れば出来上がり♪
お好みであさつきを散らしてください。
-
コツ・ポイント
特にありませんが、皮つきの里芋を使用する場合は、少し煮る時間が長くなります。
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その他のレシピ
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