豚肉ときのこの生姜醤油炒め
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀ピックアップ掲載・100人れぽ話題入りレシピ❀お好みのきのこと豚肉を生姜醤油で炒めれば完成！お弁当の一品にもなります。
このレシピの生い立ち
きのこ大好きです。特売の豚こまときのこで安く作れました。
豚肉ときのこの生姜醤油炒め
❀ピックアップ掲載・100人れぽ話題入りレシピ❀お好みのきのこと豚肉を生姜醤油で炒めれば完成！お弁当の一品にもなります。
このレシピの生い立ち
きのこ大好きです。特売の豚こまときのこで安く作れました。
作り方
- 1
椎茸は石づきを切り落とし４つ割りにする。
- 2
しめじはほぐしておく。えのきは石づきを切り落とし長さ半分に切る。
- 3
フライパンに油を熱し豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったらきのこ類を加えさっと炒める。
- 5
酒をふり入れ蓋をして１分蒸し焼きにする。
- 6
蓋をとり、生姜と醤油を加え火を強めて一気に炒める。
- 7
お皿に盛って青ネギを散らせば完成です。
- 8
2013.6.28
話題入りしました。有難うございます♪ - 9
2019.10.23
ピックアップに掲載されました。有難うございます！ -
- 10
2019.12.4
2度目の話題入り♪有難うございます！
コツ・ポイント
バターを加えるとまた違った味をお楽しみいただけますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059619
