ほうれん草としめじのオリーブオイルあえ

Name: ほうれん草としめじのオリーブオイルあえ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2束～2/3束; しめじ ひとつかみ; 塩 少々; オリーブオイル お好みの量; 酢またはレモン汁 少々

塩とオリーブオイルでほうれん草としめじをあえただけの簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
お浸し以外のほうれん草を食べてみたかったのがきっかけ。

材料

2人分

ほうれん草はクタクタになるまで茹でるとオイルとよく馴染みます。

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puhi @cook_40091710

2010/06/11 14:02に公開

自分の中では簡単、おいしいがキーワード。

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