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絶品!簡単!おくらのみそ汁
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絶品!簡単!おくらのみそ汁-レシピのメイン写真

絶品!簡単!おくらのみそ汁

みぃぽんまま
みぃぽんまま @cook_40124795

おくらのトロッがたまりません(≧∇≦)きざみあげを入れることでちょっぴりコクが出るような気がします。
このレシピの生い立ち
おくらが大好きな息子のために(^^)きざみあげを入れると更に美味しさアップ!我が家は冷凍庫にいつもきざみあげが入っているのでみそ汁には欠かせません!薬味のネギがなくてもじゅうぶんです。

おくらのトロッがたまりません(≧∇≦)きざみあげを入れることでちょっぴりコクが出るような気がします。
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絶品!簡単!おくらのみそ汁

みぃぽんまま
みぃぽんまま @cook_40124795

おくらのトロッがたまりません(≧∇≦)きざみあげを入れることでちょっぴりコクが出るような気がします。
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おくらが大好きな息子のために(^^)きざみあげを入れると更に美味しさアップ!我が家は冷凍庫にいつもきざみあげが入っているのでみそ汁には欠かせません!薬味のネギがなくてもじゅうぶんです。

おくらのトロッがたまりません(≧∇≦)きざみあげを入れることでちょっぴりコクが出るような気がします。
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材料

20センチ鍋にいっぱい
  • おくら 8本〜
  • 豆腐 150gを2丁
  • きざみあげ 適当に…
  • 味噌(我が家はダシ入り) お好みで…
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作り方

  1. 1

    おくらは塩で板ずりして、うぶ毛をとったあと薄切り…

  2. 2

    お湯を沸かす。沸騰したら、おくら、豆腐、きざみあげを投入(^^)
    おくらに火が通ったら、味噌を入れてね!

コツ・ポイント

我が家の味噌はダシ入りなので、ダシは記載していません。ご家庭の味噌の種類でダシをいれてください(^^)冷凍のカットおくらでもできますよ!

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みぃぽんまま
みぃぽんまま @cook_40124795
2016/09/23 09:25に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 オクラ あげ 味噌 豆腐

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