ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとチーズのお袋焼き
saladcake @cook_40106596
油揚げにﾌﾞﾛｯｺﾘｰとチーズを入れて、フライパンで焼くだけですが、ビールに合う一品です。
このレシピの生い立ち
油揚げに、貝割れとチーズを入れて焼くレシピを参考にしました（何処で見たのか、ちょっと記憶が定かではないのですが）
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとチーズのお袋焼き
油揚げにﾌﾞﾛｯｺﾘｰとチーズを入れて、フライパンで焼くだけですが、ビールに合う一品です。
このレシピの生い立ち
油揚げに、貝割れとチーズを入れて焼くレシピを参考にしました（何処で見たのか、ちょっと記憶が定かではないのですが）
作り方
- 1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは、細かくして、ラップをかけて１分程度レンジにかける。
- 2
すしあげは、端を一箇所のみ、少し切り落とし、真ん中に具が入るように開いておく。
- 3
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを、細かく裂き、チーズと混ぜて。すしあげに詰め。端を楊枝で留める。
- 4
フライパンを熱し、油を引かず、具を詰めたすしあげを両面、１．２分焼き、最後にめんつゆを回しいれる。
コツ・ポイント
味が薄いと思われるなら、チーズを多めにしてみてください。
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