作り方
- 1
ちくわは食べやすい大きさに、玉ねぎは櫛切りに。
- 2
熱したフライパンに油(分量外)をしき、ちくわと玉ねぎと豚肉を炒め、もやしをさっと炒める。
- 3
めんつゆで味付け。最後に溶き卵を流し入れて出来上がり！
コツ・ポイント
ごまや青海苔をかけても良さそう。めんつゆはお好みで量を加減してください。
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