加工済みの栗で手軽に秋の味♪このレシピの生い立ち買ってあった剥き栗を食べたくなって
米を研いでお釜に400ccの水、昆布と入れて30分以上置く
栗を洗って水を切っておく
醤油、酒、みりん、塩を入れ、ざっと混ぜてから栗を乗せて炊く
炊きあがったら(蒸らしに入る前に)全体をかき回し、10分程度蒸らす
固めが好きな方は380ccで炊いてください
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