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百合根のお味噌汁
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百合根のお味噌汁-レシピのメイン写真

百合根のお味噌汁

ゆーかん
ゆーかん @cook_40123925

滋養強壮効果の高いユリ根を簡単に美味しく頂けます♪ホクホクして美味しいです。
このレシピの生い立ち
百合根は古くからお薬として重宝されたぐらい体にいい効能がいっぱい。簡単に食べられるように味噌汁に入れました。

滋養強壮効果の高いユリ根を簡単に美味しく頂けます♪ホクホクして美味しいです。
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百合根は古くからお薬として重宝されたぐらい体にいい効能がいっぱい。簡単に食べられるように味噌汁に入れました。

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ゆーかん
ゆーかん @cook_40123925

滋養強壮効果の高いユリ根を簡単に美味しく頂けます♪ホクホクして美味しいです。
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百合根は古くからお薬として重宝されたぐらい体にいい効能がいっぱい。簡単に食べられるように味噌汁に入れました。

滋養強壮効果の高いユリ根を簡単に美味しく頂けます♪ホクホクして美味しいです。
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材料

4人分
  • しめじ 1パック
  • わかめ 適量
  • 百合根 1個
  • だし汁(我が家は煮干しです) 600ml
  • 味噌 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    しめじは石付きを取ってほぐす。わかめを刻む。ユリ根を洗い、1片ずつはがす。

  2. 2

    だしをとり、沸騰した中に、1の材料を入れる。

  3. 3

    味噌をとけば出来上がり。

コツ・ポイント

味噌汁の中に入れる材料は、油揚げや玉ねぎにしたりその時冷蔵庫にあるもので調整します。

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ゆーかん
ゆーかん @cook_40123925
2013/02/27 07:17に公開
3歳の男の子と8歳の女の子のママです。お菓子をつくったりお料理が大好きです。子供が喜んで食べてくれそうなレシピを考えたり、クックパッドで検索する毎日です♪是非、食べてみてつくれぽしてもらえるとうれしいです(^v^)
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このレシピのキーワード

みそ汁 シメジ ワカメ ゆりね 煮干 味噌

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