簡単・節約✿大葉ともやしの塩焼きそば♪

簡単・節約✿大葉ともやしの塩焼きそば♪-レシピのメイン写真

簡単・節約✿大葉ともやしの塩焼きそば♪

いわやん @cook_40030323

激安！もやしと麺で42円(^^)ベランダの大葉とほんだしのモニター当選に感謝♪あっという間に出来るのが嬉しい(^0^)/
このレシピの生い立ち
節約節約...＆ヘルシー？(^0^;)

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材料

1人分

焼きそばの麺 1袋
大葉 10～15枚程度
もやし 1/2袋
ほんだし小さじ1/2
塩ひとつまみ×2
酒大さじ1
ごま油適量

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作り方

1

フライパンにごま油をひき洗ったもやしを入れ強火で炒める
2

油がまわったら塩をひとつまみ振り軽く混ぜ麺をもやしの上に乗せ酒を振り火を弱め蓋をして数秒蒸し焼き
3

麺がほぐれるようになったらもやしと合わせほんだしと塩ひとつまみを加え混ぜ合わせる
4

火を止め刻んだ大葉を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

安売りの麺はぎっしり詰まってないので袋の上からモミモミするとすぐほぐれる(^_^;)
お好みでこしょうを。
大葉たっぷりが好き♪

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いわやん @cook_40030323

2010/06/09 21:25に公開

1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます！分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ～。ヾ(；□；)э

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このレシピのキーワード

塩焼きそば大葉もやし焼きそば酒

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