マルゲリータ
ピザ生地フワフワ！
このレシピの生い立ち
手作りのピザが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をHBに上から順番に入れて、ピザ生地コーススタート。
- 2
オーブンを250℃、8分にセット。
- 3
モッツァレラチーズは7mmくらいの厚さに、ミニトマトは輪切りに切る。
- 4
生地ができたら2つに分けて、生地を伸ばす。耳の部分は厚めに。もう1つの生地はボウルに入れて、ラップをする。
-
- 5
耳以外の生地をフォークで穴を開ける。全体的に。
- 6
トマトソース、モッツァレラチーズ、ジェノベーゼ、ミニトマトを載せる。＊バジルは載せないでください！
-
- 7
オーブンで焼いて、バジルを載せれば出来上がり！
-
- 8
残りの生地では照り焼きチキンピザでいただきました。
- 9
鶏もも肉1/2枚を、フライパンで醤油:みりん:酒＝1:1:1で焼く。
- 10
生地に薄くマヨネーズを塗る。
- 11
焼いた鶏肉、きのこ、ピザ用チーズをたっぷり載せてオーブンで焼く。
- 12
出来上がり！耳が厚すぎました（笑）
-
コツ・ポイント
耳の厚さは1cmくらいで十分です！今回、厚すぎました（笑）
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