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野菜たっぷり!栄養たっぷり!!八宝菜
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野菜たっぷり!栄養たっぷり!!八宝菜-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!栄養たっぷり!!八宝菜

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470

野菜嫌いな私でも
8種類以上の具材がしっかり食べれる
栄養満点の八宝菜です(^-^)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなので、普段野菜を食べないのですが
この八宝菜ならたくさーん食べれます♡

野菜嫌いな私でも
8種類以上の具材がしっかり食べれる
栄養満点の八宝菜です(^-^)
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野菜嫌いなので、普段野菜を食べないのですが
この八宝菜ならたくさーん食べれます♡

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野菜たっぷり!栄養たっぷり!!八宝菜

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470

野菜嫌いな私でも
8種類以上の具材がしっかり食べれる
栄養満点の八宝菜です(^-^)
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野菜嫌いなので、普段野菜を食べないのですが
この八宝菜ならたくさーん食べれます♡

野菜嫌いな私でも
8種類以上の具材がしっかり食べれる
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材料

4人分
  • 白菜 1/4切
  • 豚の薄切り肉 200グラム
  • 人参 1/4本
  • いんげん 5本
  • ピーマン 2個
  • うずらの卵 10個くらい
  • えりんぎ 2本
  • もやし 1袋
  • 魚介類 イカ・エビ・ホタテetc/お好みで
  • <たれ>
  • ウェイパー 小さじ2弱
  • しょうゆ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 大さじ3
  • 水・片栗粉 大さじ3/大さじ3
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし
    人参・いんげんを
    湯通しする。

  2. 2

    魚介類に少し片栗粉をまぶして、さっと湯通しする。

  3. 3

    まず豚肉を炒めて、白菜・チンゲン菜・いんげん・ピーマン・人参をしなっとするまで炒める。

  4. 4

    そのあとに、エリンギ・もやし・魚介類・うずらの卵を
    全て炒める。

  5. 5

    全てしなっとしたら
    作っておいたタレを入れて炒める。

  6. 6

    できあがり!!

コツ・ポイント

人参だけは、どうしてもたべれないので今回入れてませんが・・・(笑)
人参を入れると彩りが良くなるので是非入れてください(^-^)

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鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470
2010/06/13 10:57に公開
食べることはもちろん!!作ることも大好きな29歳のあとむママです☆ 役に立っているかはさておき栄養士の資格も持っています♪ お料理は見た目7割味3割と言われてますが見た目も味も10割になるよう日々努力してます!!よろしくお願いします(^−^)
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このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 もやし 片栗粉 いんげん にんじん エリンギ ピーマン うずらの卵 酒 豚薄切り肉 魚介類

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065084
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