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エビ&アスパラ 卵サラダ
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エビ&アスパラ 卵サラダ-レシピのメイン写真

エビ&アスパラ 卵サラダ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

パンによくあいます。
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パンに挟める具材をつくりたかったので

パンによくあいます。
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パンに挟める具材をつくりたかったので

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材料

  • エビ 10~15尾
  • アスパラ(ミニ) 6本
  • ゆで卵 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩・コショウ・カレー粉 少々
  • マヨネーズ 20g
  • マスタード&ケチャップ 5g
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作り方

  1. 1

    アスパラを600wで1分半加熱。
    ゆで卵を作る
    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    エビに塩・コショウ・カレー粉で下味をつけていためる。
    最後にマヨネーズを少々入れて表面を炒める。

  3. 3

    下処理した材料に、マヨネーズ・マスタード・ケチャップを入れたら、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

サンドウィッチやロールパンによく合います。

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アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311
2010/06/13 11:00に公開
お菓子&パン作りが大好きです。ブログ:http://ameblo.jp/kumanomi-0225にもレシピ載せてます
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このレシピのキーワード

卵サラダ エビ ゆで卵 アスパラ マスタード カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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