蒸し豚バラ肉

まま蔵 @prey2615
しっかり蒸せば箸で切れるほのどのやわやわになります。しかも脂分も抜けてヘルシー!!
このレシピの生い立ち
豚バラ肉は好きだが脂肪分をなんとか取り除きたい。で、蒸してみたら思いのほかおいしくでき、ベーコンの代用として保存もできます。今回使った肉は1400g。店でカットしてもらいました。
蒸し豚バラ肉
しっかり蒸せば箸で切れるほのどのやわやわになります。しかも脂分も抜けてヘルシー!!
このレシピの生い立ち
豚バラ肉は好きだが脂肪分をなんとか取り除きたい。で、蒸してみたら思いのほかおいしくでき、ベーコンの代用として保存もできます。今回使った肉は1400g。店でカットしてもらいました。
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