作り方
- 1
予めタタキをタレに10分以上漬けておく。
- 2
白ごはんに大葉→タタキ→大根おろし(お好みで)の順に乗せていく。
- 3
タタキのタレまたはポン酢を最後に少しかけ足して完成☆
コツ・ポイント
タタキはそのまま乗せてもいいですが予め少しタレに漬けておくと味が染み込んで美味しいです♪
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