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カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え
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カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え-レシピのメイン写真

カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

カツオのたたきパックを切り分けて丼に仕上げます。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

カツオのたたきパックを切り分けて丼に仕上げます。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

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カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

カツオのたたきパックを切り分けて丼に仕上げます。

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●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

カツオのたたきパックを切り分けて丼に仕上げます。

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●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
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材料

1杯分
  1. ごはん 200g
  2. カツオのたたき 1/2本
  3. 大根おろし 1/4カップ
  4. 青海苔 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    □ダイコンの皮をのぞき、すりおろす。
    □かつおのたたきを5mmほどの厚さで切り分ける。
    ●ごはんを丼に盛る。

    • カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え作り方1写真
  2. 2

    ●カツをの切り身を並べる。

    • カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え作り方2写真
  3. 3

    ●ダイコンおろしをのせる。
    ●刻み海苔をかけて、できあがり。

    • カツオのたたき丼●ダイコンおろし添え作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ポン酢やわさび醤油=しょう油(大さじ1〜2)にワサビや生姜を溶いてかけてもいいと思います。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2023/07/06 15:10に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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