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人参と大根の簡単キンピラ
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人参と大根の簡単キンピラ-レシピのメイン写真

人参と大根の簡単キンピラ

ローズkitchen
ローズkitchen @cook_40112834

ササッと作れる、もう一品！
人参のオレンジ色が食卓をキレイに見せます♪
お弁当の彩りにも最適♪
このレシピの生い立ち
人参が安くて大量に買いました！食卓の彩にもＧＯＯＤ♪

ササッと作れる、もう一品！
人参のオレンジ色が食卓をキレイに見せます♪
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人参が安くて大量に買いました！食卓の彩にもＧＯＯＤ♪

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人参と大根の簡単キンピラ

ローズkitchen
ローズkitchen @cook_40112834

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お弁当の彩りにも最適♪
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材料

  • 人参 １本
  • 大根 人参の1/2量程度
  • ゴマ油 適量
  • だし醤油 ２０～３０ｃｃ位
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。
    大根も人参と同じ位の太さの千切りにします。

  2. 2

    ゴマ油で、人参と大根を炒めます。

  3. 3

    人参の色が変わってきたら、だし醤油をヒタヒタに入れて煮ます。

  4. 4

    煮汁が底に見える位に減ったら、味見をして、ゴマ油を足していきます。

  5. 5

    最後に、
    すりゴマをたっぷり♪
    ザックリ混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、すりゴマと一緒に七味唐辛子などを加えてアレンジしてくださいね♪

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ローズkitchen
ローズkitchen @cook_40112834
2010/06/10 11:13に公開
★ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ★妊娠の為、つわり等の環境変化に対応出来ず、更新が出来ていません。（2010.3～）★ご連絡★ 出産しました♪ （2010.11～）お料理苦手ですが、マイペースに頑張ってます。子供と主人の「オイシイ！」が聞きたくて！(///ω///)♪
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 にんじん

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