美味しいブロッコリーとチーズの春巻き
ムムムム @cook_40065741
ブロッコリーとピザ用チーズを春巻きの皮で包むだけ！味付けいらずでとっても美味しい！！
このレシピの生い立ち
昔にお茶の先生に教えてもらったレシピです。
１歳５ヶ月の息子が野菜ストライキに入った為、作ってみたらパリパリが気に入ったようで良く食べます！！やったぁ～
美味しいブロッコリーとチーズの春巻き
ブロッコリーとピザ用チーズを春巻きの皮で包むだけ！味付けいらずでとっても美味しい！！
このレシピの生い立ち
昔にお茶の先生に教えてもらったレシピです。
１歳５ヶ月の息子が野菜ストライキに入った為、作ってみたらパリパリが気に入ったようで良く食べます！！やったぁ～
作り方
- 1
ブロッコリーとチーズをフードプロセッサーで細かくする。
チーズは細かくしなくてもＯＫ -
- 2
春巻きの皮で具を包む。
- 3
ふつうに油で揚げる
オーブンレンジの両面グリル機能で１３分くらいでも出来ました。写真はグリルで調理したものです -
- 4
☆オーブンレンジのグリルで焼く時は、材料や量によって時間を調節してください。
- 5
人参やキャベツを混ぜても。
キャベツの水分が多いせいか焼き時間は２５分くらいかかりました。 -
コツ・ポイント
揚げても美味しいけど、グリルだとよりヘルシー。意外と揚げに負けないパリっと感に出来ました。ちゃんと火が通ればブロッコリーの甘みとチーズで味付けなくてもとっても美味しいんですよ！具は小房のままより細かい方が包みやすく食べやすい。
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