一石二鳥!子持ちメカブで水炊きのタレ-レシピのメイン写真

一石二鳥!子持ちメカブで水炊きのタレ

野菜奉行
野菜奉行 @cook_40097794

レシピというまでもないですが^^;まずは水炊きなどのタレとして、次は鍋のおいしい出汁を加えて〆のメカブご飯が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
そのまま食べる以外にも使い道はないものかと考えてみました。

一石二鳥!子持ちメカブで水炊きのタレ

レシピというまでもないですが^^;まずは水炊きなどのタレとして、次は鍋のおいしい出汁を加えて〆のメカブご飯が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
そのまま食べる以外にも使い道はないものかと考えてみました。

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材料

  1. 子持ちメカブ(味付) 1パック
  2. お酢 少々

作り方

  1. 1

    市販の子持ちメカブとお酢を良く混ぜてタレを作ります。

  2. 2

    あとは水炊きの具をくぐらせながら、まずはお鍋を頂きます!

  3. 3

    〆は出汁を少量加えて美味しいメカブご飯を頂きましょう☆

コツ・ポイント

お鍋は出汁だけで炊いたシンプルなものを想定してます。
湯豆腐なんかでも美味しそうですね^^

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焼肉に行ったら野菜ばかり投入してスペース侵食することに定評のある野菜奉行です☆時期の食材利用&一人暮らし向けをモットーにしたいなぁ、と。
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