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米粉のレモンショートブレッド
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米粉のレモンショートブレッド-レシピのメイン写真

米粉のレモンショートブレッド

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

レモンと塩麹でさっぱり夏のおやつ

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材料

  • 米粉 140g
  • メープルシロップ 35cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 油 60cc〜
  • 塩麹 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    袋に材料を全て入れ混ぜ合わせ、伸ばしながら四角にまとめる

    • 米粉のレモンショートブレッド作り方1写真
    • 米粉のレモンショートブレッド作り方1写真
    • 米粉のレモンショートブレッド作り方1写真
  2. 2

    1を鉄板にのせ、食べやすい大きさに切り分ける(爪楊枝で穴を開けてそれらしくする)

    • 米粉のレモンショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    170℃のオーブンで20分じっくり焼く

    • 米粉のレモンショートブレッド作り方3写真
    • 米粉のレモンショートブレッド作り方3写真
  4. 4

    少し冷ましてから食べましょう

    • 米粉のレモンショートブレッド作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンは予熱しておきましょう。
塩麹なければ塩少々に変更してください。
米粉、油の種類によっては油が80ccくらいでちょうどいい場合もあったので、混ぜながら調整してください。

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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307
2025/07/16 07:26に公開
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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このレシピのキーワード

ショートブレッド 米粉 こうじ メープルシロップ

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