蕪の生姜餡掛け☆

とよねぇ
とよねぇ @cook_40115334

簡単おもてなし風一品
このレシピの生い立ち
見切り品で6個200円に弾かれました。

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見切り品で6個200円に弾かれました。

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材料

三人分
  1. 6個
  2. 豚ミンチ 少し
  3. にら 少し
  4. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    蕪の皮をむき、中をスプーンてくりぬき、底も平たくして鍋に収まりやすくして出し汁て弱火でコトコト煮ます。

  2. 2

    片栗粉で餡掛けにし最後に生姜をすりおろします。

コツ・ポイント

くりぬくのはあまり深くなりすぎない方が良い感じです。蕪はすぐに柔らかくなるので

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