お気に入り♡筍そぼろあんかけ
水煮筍を使って簡単に♪褒めてくれた1品です♡私もお気に入り♪
このレシピの生い立ち
水煮の筍を使いたかったので。
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水煮の筍を使いたかったので。
筍は適当な大きさに切ります。
鍋にサラダ油を入れ熱し豚ひき肉を入れ炒め色が変わってきたら筍、☆の調味料を入れます。
中火フタ無しで8分くらい煮ます。
時間があれば火を止めて20~30分置いておく。
再び温め筍を器に取り出し、残りの汁を混ぜ合わせた水溶き片栗粉でとろみを付け筍に回しかけて完成です♡
2で少しおいた方が味がなじむと思います♪
色どりにスナップえんどう、絹さやを塩茹でして最後に乗せても♡
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