一口大に切ったナスとシメジをバターで炒めます。
味付けは塩コショウで適宜に。

ミートソースを加え、温めます。
温まったら、茹でたパスタを加え、全体に馴染ませます。

全体的にミートソースが絡んだら、お皿に盛ってスライスチーズを手でちぎりながら乗せて完成。

ミートソースは昨夜の余りを使いました。
ないときはケチャップで良いかも。
その場合は具にベーコンとか追加しましょう。