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エビじゃがコロッケ
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エビじゃがコロッケ-レシピのメイン写真

エビじゃがコロッケ

まっちー1234
まっちー1234 @cook_40078546

えびが大好きな子供のために☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしました。覚え書き

えびが大好きな子供のために☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしました。覚え書き

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エビじゃがコロッケ

まっちー1234
まっちー1234 @cook_40078546

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イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしました。覚え書き

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イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしました。覚え書き

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材料

4人分
  • 冷凍むきエビ(茹で) 300g
  • じゃがいも 300g
  • 薄力粉 適量
  • ☆顆粒コンソメ 小1
  • ☆マヨネーズ 大1
  • ☆塩コショウ 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    エビは解凍する。じゃがいもはレンジで柔らかくする。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちにつぶし、☆とエビを加え混ぜる。

  3. 3

    ゴルフボール大に丸め、薄力粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

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まっちー1234
まっちー1234 @cook_40078546
2013/02/27 02:21に公開

このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 剥きエビ 薄力粉

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