キャベツの葉をレンジで2分チンして柔らかくする。ホントは芯を取るのかもしれませんが、もったいないのでうちはつけたままです

ジャガイモをレンジで3分チンして、潰す。

ボウルに挽肉、玉ねぎ、パン粉、マヨネーズ、マッシュしたジャガイモを一気に入れて捏ねる。

○の材料。鍋に残りカレーを入れ、水で薄める。煮立ててコンソメキューブを入れ、醤油で味をととのえる。

3で作ったタネをキャベツで巻く。巻き終わったらパスタで串刺しして止める(楊枝の代わり)パスタならそのまま食べても安心♪

4のカレースープにロールキャベツを入れ、弱火で15分程度煮込む