吉野家風味+α★うちの豚丼
AKMYmama @cook_40080125
吉野家風の甘めの味付けでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
吉野家の豚丼が食べたかったので味を近くして、野菜をプラスしました。
吉野家風味+α★うちの豚丼
吉野家風の甘めの味付けでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
吉野家の豚丼が食べたかったので味を近くして、野菜をプラスしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと人参を千切りにして、コーンと一緒にボウルに入れて、●の調味料を合わせておく。
-
- 2
玉ねぎは5mmくらいに切っておく。フライパンに胡麻油をひいて、肉を広げながら炒める。
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- 3
肉に大体火が通ってほぐれたら、玉ねぎ投入。酒を回し入れて蓋をしたら、中火の弱火で蒸し焼きにする。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら★の調味料を加えて、全体に味が染みるように時々混ぜる。
- 5
ある程度水分が飛ぶまで煮詰める。加減はお好みでどうぞ♪
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- 6
ご飯の上に①のコールスローと⑤を盛り付けて、ゴマを振りかける。
-
- 7
コールスローに使うドレッシングは、好きなものを使ってください。和丼なので和風ドレッシングがお勧めです。私はこれ☆
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コツ・ポイント
②でお肉を出来るだけ広げて炒める。
つくれぽ
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