ゴマたっぷり☆味噌マヨごぼうサラダ
kerogg @cook_40042529
お味噌のコクとポン酢のさっぱり感が合いますよ。しかもめっちゃ簡単☆
このレシピの生い立ち
お惣菜のごぼうサラダが大好き。
独身時代から作ってます。
ゴマたっぷり☆味噌マヨごぼうサラダ
お味噌のコクとポン酢のさっぱり感が合いますよ。しかもめっちゃ簡単☆
このレシピの生い立ち
お惣菜のごぼうサラダが大好き。
独身時代から作ってます。
作り方
- 1
ごぼう、人参を切る。
人参はマッチ棒より細めの千切り。
ごぼうはささがきor千切り、好みの方でどうぞ〜 - 2
ごぼう・人参を茹でる。
歯ごたえが残るくらいが美味しいです。 - 3
ごぼう・人参を茹でている間に、調味料を合わせておきます。
お味噌はポン酢で溶くといいかも＾＾ - 4
水を切ったごぼう・人参と、３を和える。
好きなだけゴマをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
うちでは、ごぼうも人参も皮を剥きません。
切ったごぼうはそのまま茹でればOK。
お味噌・マヨ、お好みで増やしてもいいかも☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067064
