チョコレートケーキ♪
FUYUNmama @cook_40112193
甘さ控えめ♪チョコレート大好き♡♡
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキ食べたい！！ できれば濃厚なのを板チョコ１枚で!!
あと、純ココアがなくて安い調整ココアで!!と思い立って作りました。
チョコレートケーキ♪
甘さ控えめ♪チョコレート大好き♡♡
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキ食べたい！！ できれば濃厚なのを板チョコ１枚で!!
あと、純ココアがなくて安い調整ココアで!!と思い立って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱。
ボール、ハンドミキサーに水が付いていないか確認。 - 2
卵を卵黄と卵白に分け、卵白と砂糖でメレンゲを作る。
しっかりしたメレンゲを!! -
- 3
バターとチョコレートを細かくしたのをレンジでチンして溶かして混ぜる。
-
- 4
３に、卵黄とココア、小麦粉を入れて混ぜる。
-
- 5
４にメレンゲを1/3入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 6
また、1/3づつ入れていき、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
-
- 7
型に入れて２、３回トントンして空気抜きします。
-
- 8
180℃のオーブンで15分焼きます。
-
- 9
冷めたら型から取りだし、粉砂糖を振りかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
特にないですが、メレンゲをしっかり立てて、回数を分けて混ぜることでしょうか(‾∇‾*)ゞ
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