ラディッシュの甘酢漬け～夏におすすめ～
花と桃 @cook_40094399
母直伝！夏におすすめ！ラディッシュの救済に！切ってつけるだけで、とても簡単です。ずぼらな私にもこれなら･･･(^_^;)
このレシピの生い立ち
母直伝！山奥の実家の畑でとれたラディッシュをたくさんもらったので、ラディッシュ救済にはこれしかない！切ってつけるだけで、とても簡単です。母いわく「ずぼらなあなたにもこれなら、できるでしょ！」と･･･(^_^;)
ラディッシュの甘酢漬け～夏におすすめ～
母直伝！夏におすすめ！ラディッシュの救済に！切ってつけるだけで、とても簡単です。ずぼらな私にもこれなら･･･(^_^;)
このレシピの生い立ち
母直伝！山奥の実家の畑でとれたラディッシュをたくさんもらったので、ラディッシュ救済にはこれしかない！切ってつけるだけで、とても簡単です。母いわく「ずぼらなあなたにもこれなら、できるでしょ！」と･･･(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせて、砂糖をとかしま～す
- 2
ラディッシュの軸や汚れを取り除いて、お好みの形にカットして容器にイン。
- 3
１をひたひたになるくらいに注ぎいれて、冷蔵庫に入れて１日以上待ちま～す
- 4
あらあら不思議！きれいなピンク色になって、できあがり～
(*^_^*) - 5
（甘酢の量のめやす･･･ラディッシュ５個くらいなら水・酢大さじ３砂糖大さじ１．５くらい･･･かな？）
コツ・ポイント
フタ付の容器で作って、加えていくと洗い物も出ず、楽ですよ～(*^。^*)
甘酢は、レンジで３０秒ほど温めるとまろやかになります。（少し冷ましてね）
甘めがお好きな方は、砂糖をお好みで増量してくださいな。砂糖は白砂糖がいいかも！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067210
