ころころ春雨肉団子スープ
トイプードルあろは @cook_40048492
春雨と卵が喉越しもよく子供も喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグがあまった時に肉団子にしてスープに入れちゃいました。
ころころ春雨肉団子スープ
春雨と卵が喉越しもよく子供も喜んで食べていました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグがあまった時に肉団子にしてスープに入れちゃいました。
作り方
- 1
挽肉とみじん切りの玉ねぎ、片栗粉を混ぜてよく練り丸く肉団子にしておきます。鍋に水1000ｃｃ入れます。
- 2
肉団子と中華スープのもとをいれ、味を見ながら塩加減を足してください。胡椒を振りかけ、春雨をいれ、仕上げる直前に溶き卵
- 3
沸騰させないで火を止めて完成です。
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