バターは容器に入れてレンジでチンして溶かし水と混ぜる。

ポリ袋に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜ合わせ、さらに１を入れてよく混ぜて１０分ほどこねる。

十分にこねたらサツマイモとクリームチーズを混ぜる。レンジの発酵機能を使い約８～１２分発酵させる。

生地を袋から取り出し軽く押してガス抜きをして８等分に分けて丸め、オーブンシートをひいたプレートに並べる。

レンジの発酵機能で８～１２分発酵させる。

発酵が終わったらオーブンの黒皿に移し替えて１７０度で約３０分焼く。