ゴロっと！海老・じゃが・アスパラサラダ♪

ゴロっと！海老・じゃが・アスパラサラダ♪-レシピのメイン写真

ゴロっと！海老・じゃが・アスパラサラダ♪

ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

ゴロっと海老とじゃが芋が入って噛み応えもあります。よく噛んで食べましょう♪

このレシピの生い立ち
海老とじゃが芋が少しずつしかない・・・青い野菜でかさ増しサラダ♪

ゴロっと海老とじゃが芋が入って噛み応えもあります。よく噛んで食べましょう♪

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海老とじゃが芋が少しずつしかない・・・青い野菜でかさ増しサラダ♪

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ゴロっと海老とじゃが芋が入って噛み応えもあります。よく噛んで食べましょう♪

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海老とじゃが芋が少しずつしかない・・・青い野菜でかさ増しサラダ♪

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材料

３～4人分

海老小８匹
じゃが芋２個
玉葱半分
アスパラガス１束
ブロッコリー半株
♪味付け
塩こしょう少々
マヨネーズ大さじ３～４（好みで・・・）
レモン酢（ID18373539）大さじ１

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作り方

1

じゃが芋は皮をむいて一口に切り水にくぐらせてレンジで３～４分チンする。海老は皮をむいてレンジで２分チンする。
2

アスパラとブロッコリーはレンジでそれぞれ２～３分チンする。玉葱は薄切りにして水にさらす。
3
ボールに①と玉葱を入れて・・・（海老は半分に削ぎ切りしてます。）
4
アスパラとブロッコリーも入れて・・・
5
塩コショウ・・・（今日は牡蠣のにがり塩使ってみました。）
6
レモン酢・マヨネーズで和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

特に無いです。具はなんでもいいでしょうね。ゴロっと切るのが美味しいかな？
私はレンジで茹でますが、もちろんお湯で茹でてもいいですよ。

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ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

2010/06/01 09:43に公開

お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写真を撮る♪のも入りました。ｐａｐａと愛犬ＪＩＪＩのために今日も作りますよぉ！みなさんのレシピ楽しみにしてます。よろしくネ！

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このレシピのキーワード

サラダエビアスパラじゃがいもブロッコリー玉ねぎ

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