柿と言えば「秋」だな～と思います。
母の味を思い出して作りました。
さといも、コンニャクも入ってたかな？
このレシピの生い立ち
柿が出回る時期、母がよく作ってくれたのを思い出しました。秋まつりのごちそうの１品だったかな？