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ウェイパーで作る☆ニラ玉春雨スープ
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ウェイパーで作る☆ニラ玉春雨スープ-レシピのメイン写真

ウェイパーで作る☆ニラ玉春雨スープ

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

味付けはウェイパーと塩だけ!簡単中華スープです(^-^)
このレシピの生い立ち
春雨好きな私の定番料理です(^-^)

味付けはウェイパーと塩だけ!簡単中華スープです(^-^)
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ウェイパーで作る☆ニラ玉春雨スープ

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

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材料

2人分
  • ニラ 1/3袋
  • 春雨 10g
  • 卵 1個
  • ウェイパー 小1
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    春雨はふやかして、食べやすい長さに切ります。ニラは3〜4cm幅に切ります。

  2. 2

    鍋に200mlの水を沸騰させ、ニラ、春雨を入れ、少し茹でます。

  3. 3

    ウェイパー、塩を入れ、沸騰したとこに卵を回し入れ完成です。

コツ・ポイント

カニ身をほぐして入れても美味しいです(カニ身を入れる場合は塩加減気を付けて下さい) 私は春雨を茹でちゃいますが、お湯をはったボウルに春雨を入れラップをし、3分置くのがいいとテレビでやってました☆

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れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
2010/06/12 17:12に公開
料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます!最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ 春雨 卵

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