味付けはあなた次第☆ツナおろしパスタ

はまのミシェル
はまのミシェル @cook_40057672

食べる人が好みで味付け。だから失敗しない!
このレシピの生い立ち
暑い日が多くなってきました。そんなときはさっぱりしたものが食べたくなりますよね。

味付けはあなた次第☆ツナおろしパスタ

食べる人が好みで味付け。だから失敗しない!
このレシピの生い立ち
暑い日が多くなってきました。そんなときはさっぱりしたものが食べたくなりますよね。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. 大根 7~8センチ
  3. ツナ 1缶
  4. 味ぽん 適量
  5. 万能ネギ 適量
  6. とろろ昆布 少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
    お湯が沸いたら、塩(分量外)を入れて、パスタを袋の表示通りの時間ゆでる。

  2. 2

    大根の皮をむき、すりおろす。ざるに移して、余分な水分を切っておく。

  3. 3

    万能ネギを小口切りにする。
    ツナは缶を開けてオイルを捨てる。

  4. 4

    茹で上がったパスタをざるにあげて流水で冷やす。
    冷えたら、しっかり水気を切る。

  5. 5

    皿に4のパスタを盛り、中央に大根おろし、その上にツナを盛りつける。万能ネギととろろ昆布で飾る。

  6. 6

    食べる直前に、それぞの好みの量の味ぽんをかける。

    好みでめんつゆや醤油でもイケます!

コツ・ポイント

茹でる時の塩はお湯の1%くらいが適量らしいのですがいちいち量るのって面倒ですよね。個人的にはちょっと多いかなってくらい入れたら、ちょうどいいと思います。
パスタは細めのものがおすすめ!ツナはノンオイルのタイプの方が、さっぱりして好みです。

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