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ピーマンとニンジンとえのきのきんぴら
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ピーマンとニンジンとえのきのきんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンとニンジンとえのきのきんぴら

huuko0305
huuko0305 @cook_40121506

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残り野菜で作りました。色も綺麗でしょ。

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/2本
  • えのき 1袋
  • すりゴマ 適量
  • 七味 適量
  • 砂糖 適量
  • みりん 適量
  • 酒 適量
  • しょうゆ 適量
  • ごま油 小2
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作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種をとって細切り、にんじんも細切り、えのきは石づきをとる

  2. 2

    フライパンに油を小さじ2杯くらい入れ、にんじんを炒め、ピーマン、えのきを入れて炒める

  3. 3

    調味料で味付けし、最後にすりゴマと七味を入れて出来上がり

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huuko0305
huuko0305 @cook_40121506
2010/06/12 05:42に公開
43歳で出産して初めての子育て中♪料理の好きな娘に育って欲しいなぁと思ってます!
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このレシピのキーワード

きんぴら えのき にんじん ピーマン 酒

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