作り方
- 1
豚肉の両面にクレイジーソルト、ナツメグ、胡椒を振る
（お肉が固そうなら筋切りやフォーク差し等しておく） -
- 2
卵を溶き、そこへパルメザンチーズを入れて混ぜておく
-
- 3
1の豚肉に薄力粉をまぶす
-
- 4
3に2の卵液を加える
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、両面こんがり焼く
-
- 6
お好みでパセリをふったり、トマトソースと合わせたり、ケチャップをかけたりで完成☆
-
コツ・ポイント
もちろん、鶏肉でも同じ手順で美味しく作れます！袋の中で作れば洗い物も少なくて済む♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068276
