すぐできる☆あったかたまご雑炊

azusonomi
azusonomi @cook_40053769

残りご飯とお鍋一つですぐできる。
お鍋のシメのようなあたたまるたまご雑炊です。
風邪をひいたときや、夜食にもgood☆
このレシピの生い立ち
急にさむくなったお昼ごはんに (´︶`♡)。

すぐできる☆あったかたまご雑炊

残りご飯とお鍋一つですぐできる。
お鍋のシメのようなあたたまるたまご雑炊です。
風邪をひいたときや、夜食にもgood☆
このレシピの生い立ち
急にさむくなったお昼ごはんに (´︶`♡)。

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材料

  1. ご飯 茶碗1/2
  2. 300cc
  3. 本だし 小1弱
  4. 1個
  5. 三つ葉 適量
  6. 白だし 少量

作り方

  1. 1

    お鍋に水300cc(ご飯のだいたい1.5倍程度)を火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら残りご飯を入れる。
    ひたひたに温まってきたら、本だし、三つ葉(冷凍)を入れる。
    緑野菜なんでも◎ネギでも◎

  3. 3

    フツフツと全体に火が通ったら、卵を回し入れる。
    白だしを回しかける。
    ※味が薄ければ、白だし、醤油を足してください。

コツ・ポイント

ご飯を入れてからは煮えたぎらせないようにします。ご飯は、少しの量でもおかわり分くらいになります。満腹感あり◎
あれば塩昆布などを添えて。。

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azusonomi
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毎日の食事とお弁当づくりで、彩りよく野菜をできるだけおいしくとりたくて日々奮闘しています 。(*´︶`*)♡少しの工夫で栄養になるものをプラスして目指すは『楽チン楽しいごはん』作りです♬*゜甘いもの大好き♡♡ 皆さんのレシピにお世話になってまーす。写真は5月のお茶畑 .。.:* ♬*゜
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