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ワインゼリー-レシピのメイン写真

ワインゼリー

ゆらたんmama
ゆらたんmama @cook_40071349

アルコールをとばした子供も食べられるワインゼリー☆
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ワインが残ってたから…

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材料

4人分
  • ワイン 500〜600㏄
  • ゼラチン 10g
  • お湯 大さじ2
  • *お好みでお砂糖
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作り方

  1. 1

    まず、ワインのアルコールをとばします☆お鍋に入れて沸騰させ、アルコールが抜けるまでグツグツ…

  2. 2

    その間に粉ゼラチンにお湯を入れて溶かします

  3. 3

    アルコールが抜けたら火を止め【2】をいれてしっかり溶かします

  4. 4

    型に入れ、冷めたら冷蔵庫で2〜3時間冷やせば完成☆

コツ・ポイント

かためのゼリーが好きならワインは500㏄、私はやわらかめが好きなので600㏄で作りました!大人が食べる場合はアルコールをとばさずに温める程度でいいです☆

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ゆらたんmama
ゆらたんmama @cook_40071349
2011/11/20 02:36に公開
お料理大好き♡暴れん坊の男の子3人のママです*
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン ワイン

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