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カラフルベジ鍋
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カラフルベジ鍋-レシピのメイン写真

カラフルベジ鍋

チョーコー醤油です
チョーコー醤油です @cook_40048673

チョーコーの香り立つぽん酢で、いつものお鍋もちょっとゴージャスに!
このレシピの生い立ち
ゆず・だいだい・すだちの3種類の果汁を使用した香り立つぽん酢で、野菜をたっぷり美味しく食べたいときに

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チョーコー醤油です @cook_40048673

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材料

2人分
  • 白身魚 2切
  • えび 2匹
  • ほたて 4個
  • ウインナー 4本
  • レタス(半分に切る) 1/4個
  • しめじ(小房に分ける) 1/4個
  • ブロッコリー(小房に分ける) 1/6個
  • カラーパプリカ(4等分に切る) 1/2個
  • トマト(くし切り) 1個
  • れんこん(1cmの厚さに切る) 4cm
  • 昆布 5×5cm
  • 調味料
  • 香り立つぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と昆布を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰直前に昆布を取り出し、野菜と魚を並べ煮る

  3. 3

    火が通ったら香り立つぽん酢をかけていただく

  4. 4

    今回は、チョーコー醤油の「香り立つぽん酢」を使用しました。

    • カラフルベジ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

火が通ったら香り立つぽん酢をかけていただく

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チョーコー醤油です
チョーコー醤油です @cook_40048673
2011/11/14 04:55に公開

このレシピのキーワード

鍋 魚 エビ シメジ トマト レタス 帆立貝 れんこん パプリカ ブロッコリー ソーセージ コンブ 白身

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