チョコとくるみ かんたん マフィン
はるはる海 @cook_40122942
失敗なしでかんたん美味しい♡
このレシピの生い立ち
小学生の息子がお友達をよく連れてくる様になり、さっと作れるお菓子としてよく登場します。
チョコとくるみ かんたん マフィン
失敗なしでかんたん美味しい♡
このレシピの生い立ち
小学生の息子がお友達をよく連れてくる様になり、さっと作れるお菓子としてよく登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れてラップをして30秒チン。(溶かしバターを作る)
- 2
オーブンを180℃25分余熱開始！
- 3
全て計量する
- 4
大きめのボウルに卵を割る→きび砂糖→溶かしバター→ヨーグルト→牛乳の順でその都度泡立て器で混ぜる
- 5
ボウル(又は大きな紙の上)に薄力粉をふるい、ベーキングパウダーも合わせる
- 6
4のボウルに5を2回に分けてゴムベラでさっくり混ぜる
- 7
6のボウルにくるみ、チョコチップをパラパラ〜と混ぜる
- 8
7のボウルにチョコシロップをさ〜っと垂らして、大きなスプーンでざっくり混ぜてマーブル状態に。
- 9
マフィン型にグラシン紙を入れて、8をスプーンですくって、生地を上から落とす
- 10
くるみ、チョコチップ、アーモンドスライス(あったら)を少し押し込みつつ、上にのせる
- 11
オーブンに入れて完成♡
コツ・ポイント
溶かしバターをレンジで作った後は、余熱中に焼く前までの事ができるので、あっという間に完成です♡
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