簡単♪三つ葉の胡麻和え

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

シャキシャキした歯ごたえとまろやかな胡麻風味。今日のもう一品に是非!
このレシピの生い立ち
たくさん御近所さんにいただいたので…色々してるうちの一番シンプルなやつです。

簡単♪三つ葉の胡麻和え

シャキシャキした歯ごたえとまろやかな胡麻風味。今日のもう一品に是非!
このレシピの生い立ち
たくさん御近所さんにいただいたので…色々してるうちの一番シンプルなやつです。

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材料

3人分
  1. 三つ葉 1束
  2. 白胡麻 大4
  3. ☆味噌 小1
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆醤油 小1
  6. ☆砂糖 小1弱

作り方

  1. 1

    鍋の湯で三つ葉を茹でて(しんなりするまで)4cmに切る。

  2. 2

    すり鉢にまず★をよくすり、☆をいれてまたする。そこに①を投入して、完成!

コツ・ポイント

お砂糖のさじ加減、味噌のさじ加減は各御家庭の好みで。甘目が好きか、辛目が好きかによります♬

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
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簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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