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簡単♪三つ葉の胡麻和え
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簡単♪三つ葉の胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単♪三つ葉の胡麻和え

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

シャキシャキした歯ごたえとまろやかな胡麻風味。今日のもう一品に是非！
このレシピの生い立ち
たくさん御近所さんにいただいたので…色々してるうちの一番シンプルなやつです。

シャキシャキした歯ごたえとまろやかな胡麻風味。今日のもう一品に是非！
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たくさん御近所さんにいただいたので…色々してるうちの一番シンプルなやつです。

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簡単♪三つ葉の胡麻和え

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

シャキシャキした歯ごたえとまろやかな胡麻風味。今日のもう一品に是非！
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たくさん御近所さんにいただいたので…色々してるうちの一番シンプルなやつです。

シャキシャキした歯ごたえとまろやかな胡麻風味。今日のもう一品に是非！
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たくさん御近所さんにいただいたので…色々してるうちの一番シンプルなやつです。

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材料

3人分
  • 三つ葉 1束
  • ★白胡麻 大４
  • ☆味噌 小1
  • ☆みりん 大1
  • ☆醤油 小1
  • ☆砂糖 小1弱
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作り方

  1. 1

    鍋の湯で三つ葉を茹でて（しんなりするまで）４ｃｍに切る。

  2. 2

    すり鉢にまず★をよくすり、☆をいれてまたする。そこに①を投入して、完成！

コツ・ポイント

お砂糖のさじ加減、味噌のさじ加減は各御家庭の好みで。甘目が好きか、辛目が好きかによります♬

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2011/11/21 01:56に公開
簡単！安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです！日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会Ｎo.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

ごま和え みつば 味噌

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