失敗したメレンゲでふわふわカップケーキ♪

kym☆259
kym☆259 @cook_40110623

とってもふわふわで美味しいです！バナナをチョコに変えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーを作ろうとしたのですが、うまくメレンゲができず、もったいなくて使い道を考えた末、カップケーキにできるのではないかと思い、作ってみました！

失敗したメレンゲでふわふわカップケーキ♪

＊しゅん＊'s cooksnap of when they made 失敗したメレンゲでふわふわカップケーキ♪.
さんみ☆'s cooksnap of when they made 失敗したメレンゲでふわふわカップケーキ♪.
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とってもふわふわで美味しいです！バナナをチョコに変えても美味しいですよ♪
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メレンゲクッキーを作ろうとしたのですが、うまくメレンゲができず、もったいなくて使い道を考えた末、カップケーキにできるのではないかと思い、作ってみました！
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材料

  1. 失敗したメレンゲ(中に砂糖70ｇ) 卵白1個分
  2. 牛乳 50cc
  3. 溶かしバターorサラダ油 60ｇ
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. バナナ(あれば) 1個

作り方

  1. 1

    180度に予熱します。

  2. 2

    溶かしバターと牛乳を混ぜ、失敗したメレンゲを入れ、ヘラで混ぜます。混ざったらホットケーキミックスを加え、混ぜます。

  3. 3

    型に7分目くらいまで入れ、切ったバナナを上に乗せます。(深く入れて焼いたら沈んでしまったので注意です！)

  4. 4

    20分焼きます。

  5. 5

    焼きあがりました✨
    バナナが沈没してるのがある…(><)

コツ・ポイント

材料を入れて混ぜるだけなのでとくにないです！笑
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