ちび家のみかんジャム♡
ちび坊ママ @cook_40042334
12/01/09 話題入り感謝★食べきれない程のたくさんの蜜柑ありませんかぁ？消費したい方は美味しいので是非作ってみて～
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたみかんを消費したくて作りました♬
ちび家のみかんジャム♡
12/01/09 話題入り感謝★食べきれない程のたくさんの蜜柑ありませんかぁ？消費したい方は美味しいので是非作ってみて～
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたみかんを消費したくて作りました♬
作り方
- 1
みかんの皮を剥いて半分に切る。皮が気になる方は取り除いてください。
- 2
鍋に、みかんと砂糖を入れ火にかけ沸騰したら弱火にする。
木ベラで実を潰しながら混ぜる。 - 3
とろみが出るくらいまで煮詰めたら、レモン汁を加えて混ぜ煮沸したビンに詰めて完成です!!
コツ・ポイント
木ベラで混ぜて鍋底が見えるくらいになったら火を消してください。煮詰めすぎると硬くてグミみたいに…^^;冷やすと少し硬くなるので様子見て調節してね。焦げやすいので目を離さないで～!!みかんの糖度も違うので砂糖は味をみながら＾＾
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